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Ganze, extra kleine Steinpilze in Olivenöl | Wertvollste Steinpilzsorten (Edulis, Pinicula), die aus speziellen Gegenden stammen. Sie werden mit einem seit Generationen überlieferten Rezept zubereitet: Mit Essig, Weiβwein und einer besonderen Gewürzmischung überbrüht, bewahren sie im Mund eine feste, fleischige Konsistenz und ihren feinen Geschmack.
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