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Von Hand gebrochenes, knuspriges Karamell mit ganzen gerösteten Erdnüssen. Brittle (engl.: Krokant): Hierfür wird die Karamellmasse bei sehr hohen Temperaturen gekocht. Die langsam aushärtende Masse wird mit gesalzenen Mandel- und Nusssplittern vermengt und anschließend in kleine Stückchen gebrochen. Ein wunderbares süß-salziges Wechselspiel am Gaumen.
Vorhandene Allergene: - Erdn- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiwei- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)
Mögliche Allergene: - Glutenhaltiges Getreide u. daraus hergestellte Erzeugnisse(1) - Eier u. daraus hergestellte Erzeugnisse - Schalenfr- Soja u. daraus hergestellte Erzeugnisse - Schwefeldioxid u. Sulfite(SO2) von mehr als 10mg per kg/l(3)
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