Schinkenspezialitäten, Salamis und feine Wurstwaren

Parmaschinken, Pancetta, Serrano, Pata Negra, und Saucissons. Italien, Frankreich, Spanien und Deutschland. Wurst- und Schinken-Delikatessen von Menschen gemacht, die ihr Handwerk noch verstehen. 

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Schinkenspezialitäten, Salamis und feine Wurstwaren

Parmaschinken, Pancetta, Serrano, Pata Negra, und Saucissons. Italien, Frankreich, Spanien und Deutschland. Wurst- und Schinken-Delikatessen von Menschen gemacht, die ihr Handwerk noch verstehen. 

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Salame Curvo Salame Curvo
Ringsalami, reines Schweinefleisch, mittlere Körnung

Artikel-Nr.: 1220
Inhalt 0.4 Kilogramm
Salame Abruzzese Salame Abruzzese
Hergestellt aus reinem Schweinefleisch, feine Körnung

Artikel-Nr.: 1240
Inhalt 0.3 Kilogramm
Salame Amabile Salame Amabile


Artikel-Nr.: 1250
Inhalt 0.3 Kilogramm
Salame con semi di Finocchio Salame con semi di Finocchio
Salami mit Fenchelsamen, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, abgefüllt in Rinderbutten, luftgetrocknet,...

Artikel-Nr.: 1260
Inhalt 3.2 Kilogramm
Salame Ventricina Salame Ventricina
Hergestellt aus reinem Schweinefleisch, mit Chili und Fenchelsamen gewürzt, mittelscharf, grobe Körnung, Naturdarm

Artikel-Nr.: 1280
Inhalt 2.5 Kilogramm
Parma-Schinken Schmetterling, Reserva Parma-Schinken Schmetterling, Reserva
Schweinehinterschinken, Meersalz und eine natürliche Reifezeit von mindestens 16 Monaten ergeben einen herausragenden...

Artikel-Nr.: 1290
Inhalt 5.5 Kilogramm
Parma-Schinken Schmetterling, Reserva Parma-Schinken Schmetterling, Reserva
Schweinehinterschinken, Meersalz und eine natürliche Reifezeit von mindestens 16 Monaten ergeben einen herausragenden...

Artikel-Nr.: 1300
Inhalt 7 Kilogramm
Coppa Coppa
Luftgetrockneter Schweinenacken

Artikel-Nr.: 1350
Inhalt 2.2 Kilogramm
Pancetta Pancetta
Gepökelter Schweinebauch, gerollt, luftgetrocknet

Artikel-Nr.: 1430
Inhalt 2.5 Kilogramm
Prosciutto di San Daniele DOP Prosciutto di San Daniele DOP
Original San Daniele Schinken ohne Knochen Reifezeit: 15 bis 16 Monate

Artikel-Nr.: 1480
Inhalt 7 Kilogramm
Prosciutto di San Daniele DOP ADDOBBO Prosciutto di San Daniele DOP ADDOBBO
Original San Daniele Schinken ohne Knochen, rundgebunden Reifezeit: 15 bis 16 Monate

Artikel-Nr.: 1481
Inhalt 7.5 Kilogramm
Original Bernardi Speck Original Bernardi Speck
Nur beste Partien von ausgewählten Schinken werden in einer überlieferten Salz-Gewürzmischung vier Wochen gepökelt...

Artikel-Nr.: 1500
Inhalt 2.25 Kilogramm
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