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Der Riso Veloce – also der schnelle Reis – von Principato di Lucedio verbindet den tollen Geschmack eines Vollkornreises mit einer schneller Zubereitungszeit. Statt der üblichen 35 bis 40 Minuten Kochzeit benötigt dieser Vollkornreis dank einer ausgeklügelten Vorkochmethode nur ca. 12 Minuten und ist trotzdem reich an Ballaststoffen und Mineralsalzen.
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